Buscando por: abate

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25
jun
2021
Mercado calmo

Em São Paulo, as cotações do boi, vaca e novilha gordos encerram a semana estáveis na comparação feita dia a dia.
25
jun
2021
Segunda quinzena terminando

O mercado do boi gordo sentiu o escoamento mais lento da carne bovina, mas passou firme pela semana.
25
jun
2021
Boi gordo: escalas confortáveis e preços estáveis em São Paulo

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi, a vaca e novilha gordos foram negociados, respectivamente, em R$317,00/@, R$294,00/@ e R$310,00/@, preços brutos e a prazo (24/6). Para o
24
jun
2021
Em que cenários vai valer a pena confinar gado em 2021?

Confina, Brasil! Começou nesta semana a segunda expedição organizada pela Scot Consultoria que busca fazer um mapeamento do gado terminado em cocho no Brasil. Neste ano, cerca de 120 fazendas de 14 es
24
jun
2021
Couro e sebo: mercados em direções opostas

Valorizações no mercado de couro e quedas no mercado de sebo.
24
jun
2021
Escalas confortáveis e preços estáveis em São Paulo

As escalas de abate confortáveis e o baixo escoamento de carne mantiveram os preços estáveis para as três categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
24
jun
2021
Boi gordo: oferta pequena de animais para abate mantém os preços firmes

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$316,50/@ no estado, considerando os preços brutos, a prazo.
23
jun
2021
Preços firmes e estáveis em São Paulo

O consumo de carne bovina mais lento na segunda quinzena explica os preços estáveis nas praças paulistas nos últimos dias.
22
jun
2021
Manutenção dos preços em São Paulo

As escalas de abate mais alongadas, atendendo em média 7 a 8 dias, e alguns frigoríficos fora das compras, sustentam o cenário de preços estáveis no comparativo diário.
22
jun
2021
Boi gordo: preços estáveis em São Paulo e subindo em outras praças

Em São Paulo, o volume de negócios foi menor e os preços ficaram estáveis na última segunda-feira (21/6), em relação à sexta-feira. Já na região Norte de Mato Grosso, a baixa oferta de boiadas resulto
21
jun
2021
Calmaria nas praças paulistas

Com as programações de abates relativamente tranquilas, considerando o cenário vigente, alguns frigoríficos ficaram fora das compras nesta manhã. Com isso, o volume de negócios foi menor e os preços f
21
jun
2021
Mercado do boi gordo mais fraco no final da semana passada

Em São Paulo, com as escalas de abate mais confortáveis e a segunda quinzena do mês começando, o que pode diminuir o consumo de carne bovina, as cotações do boi gordo seguiram estáveis na última sexta
19
jun
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 282 - Mercado do boi gordo, milho e Confina Brasil 2021

Entressafra com preços firmes no mercado do boi gordo, com altas em 29 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. Cenário oposto no mercado do milho, que acumula queda de 6,0% em junho, com o câ
18
jun
2021
Estabilidade em São Paulo

Com escalas de abate mais confortáveis e a segunda quinzena do mês começando, o que pode diminuir o consumo de carne bovina, as cotações do boi gordo seguiram estáveis na comparação diária.
18
jun
2021
Mercado do boi gordo com cotações firmes

Preços de estáveis a altos, sem queda em nenhuma das praças pecuárias.
17
jun
2021
Estabilidade de preços em São Paulo

Com escalas de abates fechadas para o mês, algumas unidades frigoríficas optaram por ficar fora das compras nesta quinta-feira (17/6) e as cotações seguiram estáveis, mas firmes, na comparação diária.
17
jun
2021
Boi gordo: mercado firme

Na região Sul de Goiás, houve alta de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos. A cotação da vaca gorda ficou estável. No Espírito Santo, os preços subiram R$2,00/@ para a vaca gorda e houve estabilidade
17
jun
2021
Abate de suínos e frangos no primeiro trimestre de 2021

Impulsionado pela boa demanda interna e externa, os abates de suínos e frangos no primeiro trimestre avançaram 5,7% e 3,3% comparativamente ao primeiro trimestre de 2020.
16
jun
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

Com as escalas atendendo em média sete dias, as cotações de todas as categorias destinadas ao abate estão estáveis em São Paulo, na comparação feita dia a dia.
16
jun
2021
Altas nas cotações no mercado do boi gordo

Em São Paulo, as indústrias frigoríficas continuam com dificuldade em negociar grandes volumes de animais terminados, refletindo em aumento de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos na última terça-feir
15
jun
2021
Sobe a cotação do boi e da novilha em São Paulo

As indústrias frigoríficas continuam com dificuldade em negociar grandes volumes de animais terminados, refletindo em aumento de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos, na comparação feita dia a dia.
15
jun
2021
Mercado do boi gordo: começo de semana frio em São Paulo, mas altas nos preços em outras praças

Em São Paulo, com as escalas de abates mais confortáveis no começo dessa semana, o volume de negócios na última segunda-feira (14/6) foi menor e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em
14
jun
2021
Começo de semana frio em São Paulo

Com escalas mais confortáveis nesse começo de semana, o volume de negócios hoje foi menor em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em relação à última sexta-feira.
14
jun
2021
Carta Conjuntura - Frigoríficos de carne bovina têm a maior taxa de ociosidade desde 2012

O grau de ociosidade dos frigoríficos brasileiros, nos primeiros meses de 2021, é o maior desde que a Scot Consultoria começou a monitorar esse fator de produção industrial em 2012.
11
jun
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 281 - Expectativas para o mercado do boi gordo e reposição

Oferta de boiadas está curta pela chegada da entressafra. Mercado de bovinos terminados segue com valorizações.
11
jun
2021
Fechamento da semana

O volume de negócios foi menor nessa sexta-feira (11/06) em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia.
11
jun
2021
Baixa oferta de animais para abate e altas nas cotações no mercado do boi gordo

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, na comparação diária, o preço do boi gordo subiu R$1,00/@ e o da novilha gorda R$2,00/@. O da vaca gorda ficou estável no estado.
11
jun
2021
Mercado do boi gordo firme nesta semana

O começo de junho apresentou cotações firmes, com bom desempenho das exportações, e ao longo desta semana, os preços registrados de todas as categorias para abate subiram. O desenrolar da vacinação e
10
jun
2021
Põe mais carvão na fábrica de bezerros

Mais dados reforçam que a retenção de fêmeas continua ávida no Brasil.
10
jun
2021
Couro: baixo nível de abates e demanda internacional aquecida

O câmbio enfraquecido não tem sido o suficiente para gerar desvalorizações.

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Entrevista

Ciclo pecuário, produção de embriões e eficiência reprodutiva: o que está mudando na pecuária de corte no Brasil

Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori

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Canal do Boi

Demanda elevada e oferta restrita elevam os preços da arroba do boi gordo em janeiro e fevereiro

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