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Cotações recuam 7,6% nos últimos sete dias. A arroba foi negociada por R$61,00 em São Paulo.
A oferta de boiadas terminadas está melhorando, porém ainda não é expressiva.
O longo período de estiagem e a baixa oferta de animais pressionam o mercado do boi gordo.
As escalas de abate seguem curtas e as indústrias estão com dificuldade de comprar boiadas.
Mesmo com o início das chuvas, o mercado do boi gordo continua firme.
Falta de chuva e altas temperaturas foram fatores determinantes para essa alteração no mercado.
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
As cotações seguem em pressão altista, devido a falta de animais terminados em boa parte do país.
Preço do litro de leite pago ao produtor está em queda, devido ao período de safra na produção.
Pouca oferta de animais e a queda na demanda por carne são fatores que influenciam nas cotações.
A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos.
O Brasil exportou, na primeira semana de fevereiro, 8,7 mil toneladas de carne suína in natura.
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