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02
mai
2025
Preços estáveis nas praças paulistas

Com poucos negócios sendo realizados e indústrias fora das compras após o feriado, o primeiro dia útil de maio abriu com cotações estáveis.
30
abr
2025
Após período de altas, mercado de reposição registra quedas

Devido aos feriados, muitos agentes se afastaram do mercado, forçando vendedores a reduzirem os preços para manter o giro de caixa, o que resultou na queda das cotações em algumas categorias.
30
abr
2025
Ovos: mercado vulnerável

Na última semana, os preços retrocederam R$17,00 por caixa do produto, tanto na granja quanto no atacado.
23
abr
2025
Suínos: apesar do período, preços apresentam alta

Valorização na granja e no atacado foi de 2,5% e 4,8% em uma semana, respectivamente.
23
abr
2025
Frango: antecipações mantêm preços firmes no atacado

Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
10
abr
2025
Frango: preços firmes

Oferta ajustada e demanda ativa mantêm preços em alta.
04
abr
2025
Frango: bons voos

Com a chegada dos salários da população em circulação nos próximos dias, é possível que a venda ganhe mais impulso e com isso novos ajustes positivos podem acontecer.
01
abr
2025
Ovos: depois do "boom", os preços se acomodaram em março

Após a forte valorização em fevereiro, os preços dos ovos cederam em março, com quedas de 6,9% nas granjas e de 6,7% no atacado.
01
abr
2025
Frango: a competitividade diminuiu em março

Com quedas mais intensas à cotação das carnes concorrentes no atacado, o frango “perdeu espaço” no mês.
01
abr
2025
Sobe a cotação da arroba da novilha em São Paulo

Embora o mês tenha começado com alguns frigoríficos fora das compras ainda, a oferta reduzida refletiu em um aumento de R$3,00/@ na cotação da novilha.
28
mar
2025
O que esperar dos preços em abril? No mínimo cautela...

Amigos, na semana passada (Boi & Companhia 1644) mencionei algo que poderia acontecer com os preços dos contratos futuros nos próximos dias (após o relatório) e que realmente acabaram acontecendo.
25
mar
2025
Boi gordo futuro - Depois do alerta, do salto de preços, muralha à frente?

A análise técnica mostra uma certa
24
mar
2025
Frango: movimentos opostos entre os segmentos

Na semana, nas granjas paulistas, os preços apresentaram uma alta de 3,6%, enquanto no mercado atacadista houve uma queda de 2,5%.
17
mar
2025
Cotações voltam a subir

Em São Paulo, para as fêmeas, o cenário foi de alta em três categorias, enquanto para os machos, apenas o bezerro de ano teve incremento no preço.
17
mar
2025
Mercado de reposição - Edição 30 - O que está acontecendo?

Com oferta restrita e a escassez de bezerros, o mercado de reposição deverá registrar preços mais altos no segundo semestre.
11
mar
2025
Ovos: ressaca de Carnaval

Mercado moroso, com compradores e vendedores aguardando melhores condições.
10
mar
2025
Mercado de Reposição - Edição 29 - Fim de fevereiro e início de março: como ficou o mercado de reposição?

O viés de baixa no mercado do boi gordo tem afetado as cotações da reposição.
06
mar
2025
Queda nas cotações em São Paulo

Apesar das ofertas de gado comedidas, março começa com o escoamento da carne bovina fraco. Com isso, a cotação caiu R$2,00/@ em todas as categorias.
28
fev
2025
Frango: o “abre alas” de março gera boas expectativas no mercado

Antecipações devido ao Carnaval começam a movimentar os preços no mercado atacadista.
24
fev
2025
Suínos: movimento de alta nos preços segue mesmo estando na segunda quinzena

Oferta reduzida e boa demanda mantêm preços em alta.
24
fev
2025
Frango: alta de preços na granja e queda no atacado

Com a oferta ajustada, preços melhoram na granja, já no atacado, o período do mês afetou a saída de mercadorias, pressionando as cotações.
12
fev
2025
Preços estáveis nas praças paulistas

Não houve alteração das ofertas de compra na comparação feita dia a dia. A oferta de bovinos melhorou e atende à necessidade dos compradores, com escalas de abate atendendo, em média, oito dias.
03
fev
2025
Queda na cotação do “boi China” nas praças paulistas

O mercado começou a semana com os frigorifícos fora das compras, com isso, não houve alteração na cotação, com excessão para o “boi China”, que recuou R$2,00/@.
03
fev
2025
Ovos: preços se recuperam ao longo de janeiro

Apesar da valorização ao longo do mês, a média mensal está menor frente à média de dezembro.
20
jan
2025
A cotação da arroba da vaca gorda subiu nas praças paulistas

A semana começou com poucos negócios e com grande parte dos frigoríficos fora das compras. As ofertas estão escassas e as escalas curtas, em média, entre quatro e seis dias.
05
jan
2025
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
03
jan
2025
Mercado se ajustando em São Paulo

Nessa sexta-feira, o cenário para o mercado do boi gordo foi de ajustes. Após a virada do ano, os agentes do mercado estão retornando aos poucos às atividades, que abriu o dia com alta de R$5,00/@ na cotação do “boi China” e estabilidade para as demais categorias.
03
jan
2025
Sebo: cotação deverá ficar firme em 2025

O preço do couro de primeira linha caiu, enquanto o do couro comum subiu em 2024.
02
jan
2025
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
31
dez
2024
Suínos: o ano do porco

Preços recordes, exportação recorde...2024 entra para a história!

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