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03
jun
2020
Menor oferta e exportação dão sustentação ao mercado do boi

Para os animais com destino ao mercado chinês o mercado está firme. Os negócios com machos com menos de quatro dentes giram em torno de R$200,00 a R$205,00 por arroba.
02
jun
2020
Menor oferta e exportação dão sustentação ao mercado

Na praça paulista, a cotação do ‘’boi comum’’ está estável na comparação feita dia a dia.
02
jun
2020
Mercado do boi gordo e a virada do mês

Com flexibilização das medidas restritivas, é esperado que haja algum reflexo positivo no consumo de carne bovina, embora esse aumento seja restrito.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
01
jun
2020
Boi gordo: embora calmo, o mercado está firme

As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad
29
mai
2020
Embora calmo, o mercado está firme

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$194,00/@, à vista e livre de Funrural, R$193,50/@ com desconto do Senar e R$191,00/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
29
mai
2020
Oferta restrita e mercado do boi gordo firme

As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad
28
mai
2020
Mercado firme

As variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidade de supo
27
mai
2020
Frigoríficos permanecem cautelosos na compra da matéria-prima

Algumas indústrias abriram o mercado oferecendo mais pela arroba do boi gordo para manterem o fluxo da escala de abate. As compras são realizadas a conta gotas, o predomínio nas ofertas, é de pequenos
22
mai
2020
Fim de safra sólido

A pressão causada pelo aumento da oferta de boiadas está menor nesse final de safra em relação à safra de 2019, o que implica em estabilidade de preço frente à demanda interna estável. As variações de
21
mai
2020
Escalas confortáveis

Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês.
20
mai
2020
Mercado fluindo devagar

Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios.
15
mai
2020
Queda no preço do boi gordo em São Paulo

O aumento crescente da oferta de boiadas terminadas, mesmo que lentamente, deu fluidez aos negócios. Boa parte dos frigoríficos paulistas conseguiu alongar as escalas de abate.
14
mai
2020
Mercado do boi gordo x quarentena

O aumento crescente da oferta de boiadas terminadas, mesmo que lentamente, deu fluidez aos negócios. Boa parte dos frigoríficos paulistas conseguiu alongar as escalas de abate.
14
mai
2020
Boi gordo: indústrias frigorificas testando o mercado

Com o consumo interno sem força e a compra de boiadas pelos frigoríficos “sem gás” para atender a esse consumo, a oferta de bovinos é o fator de oscilação de preços.
13
mai
2020
Mercado do boi gordo pressionado

Com o consumo interno sem força, e a compra de boiadas pelos frigoríficos “sem gás” para atender a esse consumo, a oferta de bovinos é o fator de oscilação de preços.
11
mai
2020
Oferta restrita de boiadas em parte da região Norte

Em Paragominas-PA, o pecuarista com capacidade de suporte do gado nas pastagens tem segurado a boiada, e a oferta está restrita, com as escalas girando entre 2 a 4 dias.
08
mai
2020
Mercado do boi gordo vagaroso

A expectativa de aumento no consumo de carne bovina por causa do Dia das Mães não está acontecendo.
07
mai
2020
Boi gordo: efeitos da quarentena

Apesar do Dias das Mães (10/5) e o pagamento dos salários nessa semana, a projeção é de que não haja melhora significativa no consumo por carne, tendo em vista as medidas de contenção da velocidade da
06
mai
2020
Atenção à demanda

Apesar do Dias das Mães (10/5) e o pagamento dos salários nessa semana, a projeção é de que não haja melhora significativa no consumo por carne, tendo em vista as medidas de contenção da velocidade da
05
mai
2020
De olho nas pastagens

Em São Paulo, a referência de preço do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
30
abr
2020
Demanda interna fraca e aumento da oferta de bovinos para abate

Sem a necessidade de alongar as escalas, devido à demanda contida, os frigoríficos estão trabalhando abaixo da capacidade de abate.
29
abr
2020
Mercado interno desacelerado mantém o giro de estoque de carne baixo

Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda.
22
abr
2020
Mercado do boi gordo com compradores e vendedores ausentes

Boa parte das indústrias ficaram fora das compras. Os compradores ativos derrubaram as ofertas de compra. O volume de negócios, consequentemente, num dia ruim, piorou.
20
abr
2020
No ritmo de feriado

Normalmente, segunda-feira é um dia típico de poucos negócios e, hoje, essa característica foi intensificada devido ao feriado da terça-feira (Tiradentes).
17
abr
2020
Boi gordo: demanda ruim e oferta limitada

O escoamento da carne bovina no mercado interno está sem força e, apesar do feriado da próxima semana (21/4 - Tiradentes) não se espera melhoria de desempenho.
16
abr
2020
Demanda ruim e oferta limitada

O escoamento da carne bovina no mercado interno está sem força e, apesar do feriado da próxima semana (21/4 - Tiradentes) não se espera melhoria de desempenho.
13
abr
2020
Queda na cotação do boi gordo em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na praça paulista, o boi gordo ficou cotado em R$195,00/@, à vista, bruto, R$194,50/@, à vista, com o desconto do Senar e em R$192,00/@, à vista, livre de imp
09
abr
2020
Queda de preço do boi em São Paulo

Em São Paulo, as indústrias andaram com as escalas de abate e as programações atendem entre cinco e seis dias. Convém informar que o abate está aquém da capacidade diária.
08
abr
2020
Boi gordo: atenção ao consumo no mercado interno

As escalas de abate atendem em média a quatro dias e a estratégia das indústrias permanece: abates em menor quantidade e cuidado nas compras, visando o comportamento do consumo interno de carne bovina

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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