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21
jul
2020
Preços firmes em São Paulo

Em ritmo cadenciado nas compras e com pouca oferta de boiadas, as indústrias trabalham com as escalas de abate apertadas e atentas ao consumo de carne bovina.
20
jul
2020
Frigoríficos sondando o mercado

Na praça paulista, boa parte das indústrias estiveram fora das compras nesta manhã.
17
jul
2020
Cotações firmes

O cenário está calmo, mas as cotações seguem firmes.
17
jul
2020
Oferta minguada e preços firmes no mercado do boi gordo

Sem grande oferta de boiadas, as indústrias seguem com dificuldades para compor as escalas.
16
jul
2020
Cenário segue firme

Sem grande oferta de boiadas, as indústrias seguem com dificuldades para compor as escalas.
16
jul
2020
Cotações firmes no mercado do boi gordo

De um lado temos a resistência dos frigoríficos em pagar mais pelo boi devido às incertezas do escoamento de carne bovina no varejo nos próximos dias. De outro lado a resistência dos pecuaristas em en
15
jul
2020
Cotações firmes

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$220,00/@, a prazo e livre de Funrural, R$219,50/@ com desconto do Senar e R$216,50/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
15
jul
2020
Escalas enxutas no mercado do boi

A escassez de animais para abate refletiu em alta na cotação da vaca gorda e novilha gorda, que ficaram cotadas em R$200,00/@ e R$210,00/@, respectivamente, bruto e à vista, segundo levantamento da Sc
14
jul
2020
Escalas enxutas

Sem alongar as escalas de abate, que atendem em média três dias, a cotação do boi gordo permaneceu firme em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50/@, livre de Senar, e em R$214,50/@, descontado o Senar
14
jul
2020
Baixa oferta dá sustentação ao mercado do boi gordo

A pouca disponibilidade de gado gordo fez com que o viés de baixa dos últimos dias perdesse força.
13
jul
2020
Mercado do boi gordo em alerta

A referência de preço do boi gordo em São Paulo está estável na comparação com o último fechamento - sexta-feira, 10 de julho - e está em R$218,00/@, preço bruto, à vista.
13
jul
2020
Boi gordo: baixa oferta dá sustentação ao mercado

A pouca disponibilidade de gado gordo reduziu a pressão baixista sobre os preços da arroba do boi gordo por parte das indústrias.
10
jul
2020
Mercado sustentado

A pouca disponibilidade de gado gordo reduziu a pressão baixista sobre os preços da arroba por parte das indústrias.
09
jul
2020
Escalas curtas em São Paulo

As escalas enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
09
jul
2020
Boi gordo: mercado em passos lentos

Apesar da pressão de baixa em algumas regiões pecuárias, as escalas de abate estão curtas, o que merece atenção nos próximos dias.
08
jul
2020
Mercado em passos lentos

Em função do consumo comedido de carne bovina e as incertezas quanto aos próximos dias, os compradores abriram o mercado derrubando R$2,00/@.
08
jul
2020
Mercado do boi gordo: dificuldade de compra em preços menores

Embora a demanda esteja fraca, a oferta de gado, por outro lado está limitada, fator que tem contido as pressões negativas e impedindo recuos na cotação da arroba.
07
jul
2020
Pressão de baixa com pouco efeito

A pressão de baixa sobre as cotações nas ordens de compra das indústrias paulistas surte pouco efeito.
07
jul
2020
Boi gordo: mercado firme, mas pressionado no início desta semana

Em Rondônia, após valorização de 8,8% na arroba do boi gordo nos últimos 30 dias, a cotação caiu na manhã da última segunda-feira, mas com um ritmo menor nos negócios.
06
jul
2020
Mercado firme, mas pressionado

Na capital paulista, a partir dessa segunda-feira (6/7) serão reabertos os bares e restaurantes, o que associado ao recebimento dos salários deve favorecer o aumento no consumo de carne bovina, mesmo
03
jul
2020
Cotações firmes

Na praça paulista, o cenário está calmo e com cotações firmes em R$220,00/@ bruta e à vista para o boi comum, e R$225,00/@ para a boiada jovem de até quatro dentes.
03
jul
2020
Oferta restrita mantém preços do boi gordo sustentados

No Rio Grande do Sul, o mercado ganhou força em função da pouca oferta de boiadas e da boa condição das pastagens de inverno, o que deu maior poder de negociação para o pecuarista.
02
jul
2020
Mercado consistente

Em São Paulo, o tom foi de estabilidade frente ao fechamento do dia anterior (1/7).
02
jul
2020
Cotações do boi gordo em alta

As ofertas limitadas de boiadas sustentam o cenário positivo na maior parte das regiões produtoras.
01
jul
2020
Vaca e novilha para abate subiram R$5,00/@

Na praça paulista, a cotação do boi gordo comum subiu 0,9%, ou R$2,00/@ na comparação dia a dia, e está em R$220,00/@, considerando o preço bruto, à vista, R$219,50/@, com desconto do Senar, e R$216,5
01
jul
2020
Cenário positivo para o mercado do boi gordo

Em favor desse cenário, além da pouca oferta de boiadas, temos a expectativa de aquecimento nas vendas de carne bovina no varejo por causa da flexibilização da quarentena em determinadas regiões e da
30
jun
2020
Cenário positivo

O mercado do boi gordo está sólido e sem espaço para recuo nos preços.
29
jun
2020
Cautela no mercado do boi gordo

No fechamento desta segunda-feira (29/6) observamos boa parte das indústrias fora das compras, aguardando definição do mercado para traçar as estratégias de compras ao longo da semana.
29
jun
2020
Pressão de alta no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a oferta limitada de animais terminados e as escalas enxutas, em média para três dias úteis, fizeram com que os preços disparassem.
26
jun
2020
Metamorfose do boi gordo

A pressão positiva sobre a arroba continua.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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