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Atualmente, em São Paulo, o ágio entre o bezerro de desmama e a arroba do boi gordo está em 39,8%.
Com a entrada dos salários e o Domingo de Páscoa (5/4), as vendas no varejo retomaram o ritmo.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Na B3, as posições permanecem firme, apesar da queda no preço futuro do boi gordo
“Não espere o mercado virar... seguro se faz antes do carro bater e não depois de batido!”.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
A segunda-feira iniciou com alta na cotação do boi gordo e da vaca gorda.
Procura pelo contrato futuro do boi gordo para maio segue subindo.
Em São Paulo, na comparação semanal, a cotação caiu em cinco das oito categorias monitoradas.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
O mercado está descompassado entre oferta e demanda e os preços caíram na semana.
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