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O início da segunda quinzena reduziu o ritmo das vendas e trouxe queda às cotações.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Após quatro semanas de baixa, os preços se estabilizam com melhora da demanda.
A cotação está firme com o mercado começando a semana com viés positivo.
Em São Paulo, houve alta nos preços em todas as categorias de machos e fêmeas na comparação semanal.
Primeira semana do mês apresenta melhora nas vendas, mantendo os preços sustentados.
Em sete dias, alta na granja e no atacado foi de R$28,00 por caixa.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
Com pouco dinheiro no bolso no fim do mês, as vendas perderam o ritmo.
Apesar da pressão nos preços em janeiro, virada de mês traz expectativa de recuperação.
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