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Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
Queda no poder de compra para todas as categorias na comparação anual.
Nas praças paulistas, o mercado abriu com estabilidade nos preços, em relação à sexta-feira (5/03).
Menor nível de abates reflete em queda na oferta de derivados.
Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?
Quais pontos principais a cadeia de produção de proteína animal deveria seguir urgentemente?
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