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A demanda pela gordura animal para o setor de higiene e limpeza contribui para alta dos preços no mercado de sebo.
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina.
A procura por fêmeas para investimento na cria segue puxando as cotações do mercado de reposição, com alta de 2,8%, considerando a média de todas as categorias e estados monitorados, frente a 1,5% da
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o couro verde está cotado em R$0,40/kg, para o produto de primeira linha.
Em São Paulo, apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estiveram firmes na última segunda-feira (17/8).
Nas duas primeiras semanas de agosto o Brasil exportou 8,11 mil toneladas por dia de carne bovina in natura, incremento de 32,1% ante o volume diário de agosto de 2019.
A melhor oferta de gado confinado na última semana manteve a estratégia de compra compassada dos frigoríficos, as escalas de abate atendem, em média, quatro dias.
As altas na última semana foram puxadas pelas fêmeas. Considerando a média de todas as categorias pesquisadas pela Scot Consultoria, a valorização foi de 2,7%, frente a 2,4% da média das categorias do
Para esta semana a expectativa é de preços firmes. A atenção deve ser com a oferta de gado confinado.
Na primeira semana de agosto foram exportadas 30,36 mil toneladas do produto in natura. O volume representa 61,9% do volume total exportado no mês de agosto em 2019 (Secex).
Semana tranquila no estado. A melhor oferta de bovinos confinados favoreceu as escalas de abate dos frigoríficos e a estratégia de compra compassada durante a semana.
Foi a terceira semana consecutiva de queda nos preços da carne bovina no varejo paulista. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, o recuo foi de 1,7% no esta
Dificuldade em ganhar ritmo.
O mercado atacadista ganhou mais força.
Investimento na cria.
Apesar da estabilidade nas praças paulistas, o cenário de oferta limitada e escalas curtas levou ao aumento de preços em dez praças monitoradas pela Scot Consultoria no dia 12/8.
Com boa parte dos frigoríficos com escalas mais longas, o cenário hoje foi de calmaria nas praças pecuárias paulistas.
A média diária ficou em 8,81 mil toneladas, frente às 6,14 mil toneladas em igual período de 2019, incremento de 43,5%.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o produto está cotado em R$3,87/kg, livre de imposto, alta de 2,4% na comparação semanal e 35,8% desde o início do ano.
Estabilidade na praça paulista apesar da tentativa dos frigoríficos em pressionar negativamente os preços após alongar um pouco as escalas de abate. O boi gordo está cotado em R$226,00/@, preço bruto,
As condições para assegurar o direito à alimentação dependem da plena garantia de que o produtor rural não venha a ser ainda mais sacrificado na simplificação da cobrança de tributos.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os estados monitorados, entre machos e fêmeas anelorados, a alta foi de 2,0% em relação à semana anterior. A oferta comedida de animais para
O ponto-chave de crescimento
Mercado do sebo aquecido e em alta.
Nesta edição do mercado sem rodeios, reproduzimos a apresentação do engenheiro agrônomo Alcides Torres, que aconteceu em 5 de agosto no Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria. Alci
A arroba do boi gordo está firme e estável em R$226,00, bruto e à vista, R$225,50, livre de Senar e em R$222,50, descontado Senar e Funrural.
A oferta comedida de animais para reposição e a demanda aquecida, associadas ao cenário positivo no mercado do boi gordo, têm dado força às cotações no mercado de reposição.
Com esse desincentivo ao confinamento ainda presente, faz sentido seguir apostando num aumento de oferta e numa possível queda de preços à frente?
Oferta limitada sustenta as cotações.
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio
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