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A cotação do boi gordo em São Paulo ficou estável na comparação dia a dia
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta.
Apesar da estabilidade na média, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro.
O cenário foi de preços travados, com ofertas tímidas e dificuldade de escoamento.
O mercado do boi gordo sentiu o escoamento mais lento da carne bovina, mas passou firme pela semana.
Movimento do dólar trouxe consigo volatilidade nas commodities ao longo da semana
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