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Exportação de carne bovina firme e consumo interno fraco equilibram preços do boi gordo
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro.
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva
A praça paulista inicia a semana calma, com grande parte das indústrias fora das compras.
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
Dentre os seis países analisados, o Brasil tem vantagem no mercado internacional de carne bovina.
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