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Exportação de carne bovina firme e consumo interno fraco equilibram preços do boi gordo
Demanda firme desde o início do ano resulta em consecutivas altas nas cotações.
Demanda firme nas últimas semanas resultou em firmeza nas cotações.
Volume de negociações dita o comportamento das cotações em janeiro.
Pressão de baixa e mercado cauteloso para o couro e o sebo bovino.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Sebo bovino chega ao patamar de R$7,00/kg em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
No atacado paulista, cotações subiram mais de 5% em outubro, segundo a Scot Consultoria
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
A redução nos abates e a demanda por parte das indústrias vem ditando a intensidade das variações.
Dados parciais da Secex revelam mais uma queda no volume exportado de carne bovina pelo Brasil.
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