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30
mai
2019
Vendas não reagem como esperado

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%.
28
mai
2019
Carne bovina: preços andando de lado no varejo

Na média de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e açougues, os preços em São Paulo não mudaram (+0,02%), na comparação semanal.
23
mai
2019
Mercado interno versus externo

A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%.
16
mai
2019
Exportações em alta

No mercado interno a demanda está comedida, mas as exportações podem alcançar o maior volume desde setembro do ano passado.
06
mai
2019
Mercado do leite firme, mas intensidade das altas diminuiu frente aos últimos pagamentos

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços voltaram a subir em abril, depois das quedas em março. Isto corrobora com o cenário de maior concorrência entre as indús
06
mai
2019
Alta de preço da carne bovina no varejo

Em São Paulo, estado com a maior alta, na comparação semanal houve valorização de 0,5% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados.
02
mai
2019
Pouco ânimo

Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne.
02
mai
2019
Carne bovina no varejo: mercado resistente

Em São Paulo, na comparação semanal houve desvalorização de 0,3% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados.
25
abr
2019
Mercado parou na subida

Após semanas com preços firmes, o mercado da carne caiu, mas caiu pouco, respaldado pela baixa
18
abr
2019
Esperança no consumo do feriado prolongado

Finalmente as cotações ganharam força e trouxeram um pouco de fôlego para margem das indústrias.
17
abr
2019
Maior movimentação e alta da carne bovina no varejo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo a alta foi de 0,4%, em Minas Gerais de 0,7% e no Rio de Janeiro a valorização foi de 0,9%.
11
abr
2019
Dilema para o frigorífico

O custo de produção do frigorífico tem inchado, mas repassar estas altas para a carne na mesma magnitude parece não ser uma possibilidade.
09
abr
2019
Ligeira melhora nos preços da carne bovina no varejo

Em São Paulo, na média de todos os cortes desossados de carne bovina vendidos no varejo, a valorização foi de 0,23%.
04
abr
2019
Platô no mercado de carne bovina

Vendas fracas no mercado doméstico e exportação sem grandes surpresas.
01
abr
2019
Carne bovina: sem espaço para altas de preços no varejo

No mercado paulista, como as últimas duas semanas foram marcadas por queda nos preços, a margem de comercialização apertou e está em 63%.
28
mar
2019
Carne, economia e mercado externo

Consumo mais fraco reflete a situação econômica ainda incerta do país e, diante de um fraco mercado doméstico, as exportações devem ajudar a dar fôlego.
28
mar
2019
Queda do poder de compra do recriador no Rio de Janeiro

Desde o segundo semestre de 2018 a relação de troca caiu frente às categorias mais jovens.
26
mar
2019
Carne bovina: vendas fracas no varejo

Após o fluxo de vendas ter melhorado na segunda semana do mês, nos últimos sete dias houve uma diminuição nas filas dos açougues e supermercados.
21
mar
2019
Novidades no mercado externo

Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China.
18
mar
2019
Vendas se recuperam e preço de carne bovina no varejo sobe

Preço da carne subiu no varejo, mas as margens recuaram.
14
mar
2019
O balanço do mercado da carne

Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
14
mar
2019
Carne bovina: vendas foram fracas no varejo na semana do Carnaval

Para grande parte da população, os salários não chegaram a tempo das festas e sem este motor as vendas não foram para frente.
07
mar
2019
A folia foi leve no mercado de carne

O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março.
06
mar
2019
Situação das escalas de abates no Brasil

A boiada de pasto ainda não está no “ponto” na maior parte do país, isso tem dificultado a vida dos compradores. Por outro lado, a demanda enfraquecida mantém as cotações equilibradas.
28
fev
2019
Mercado atacadista de carne bovina acanhado

O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos.
27
fev
2019
Carne bovina: atacado conteve a margem do varejo

Comprando carne “mais cara” do atacado a margem caiu de 68,5% para 67,7%.
25
fev
2019
Relação de troca piorou para o recriador/invernista no Rio de Janeiro

Este aumento da demanda por bezerros resultou em alta nos preços. Na contramão, com o mercado do boi gordo sem firmeza, houve desvalorização para a arroba.
21
fev
2019
Nova direção para o mercado

Se este ritmo continuar até o final do mês o total de carne bovina in natura exportada atingirá as 122,2 mil toneladas. Este seria o melhor desempenho de fevereiro da série histórica.
21
fev
2019
Rio de Janeiro: poder de compra diminuiu

Desde o começo do ano o pecuarista vem perdendo poder de compra na troca com os animais de reposição.
15
fev
2019
Mercado do boi gordo em ritmo lento

Os frigoríficos abriram as compras ofertando preços abaixo das referências na região Sul de Goiás e no Rio de Janeiro. Neste último, a queda foi de 1,0% na comparação dia a dia.

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