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No entanto, na média de janeiro até a primeira quinzena de dezembro de 2018, as cotações subiram.
Depois de onze semanas de sustentação, mercado apresentou recuo nos preços médios na semana.
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou.
Compras de matéria-prima estão paradas e não há como escoar a produção da maioria dos frigoríficos.
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