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O cenário permaneceu calmo, mas as cotações seguiram firmes no fechamento da semana.
No auge da pandemia, o faturamento caiu 90% em abril e 78% em junho
O Brasil consumiu 1,12 milhões de toneladas de queijo no ano anterior
Para o curto prazo, é esperada a manutenção do cenário de demanda aquecida e cotações firmes.
Participação de sebo como matéria-prima de biodiesel recua e mercado do sebo fica pressionado.
Apesar da estabilidade, a demanda por sebo diminuiu, o que colabora com a pressão de baixa.
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