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Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.

Alta na arroba do boi em São Paulo

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ e está em R$307,00/@, preço bruto e a prazo. Para exportação, bovinos jovens são comercializados em R$315,00/@, preço bruto e à vista, alta de R$5,00 na comparaçã

Negócios em ritmo lento no mercado do boi gordo

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum

Negócios em ritmo lento

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum

Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri

Relatório da <i>live</i> &#34;Sustentabilidade e o consumo de carne&#34;

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.

Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.

Terceira semana seguida de desvalorizações

Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé

Mercado de suínos: ritmo das exportações e oferta ajustada pressionam os preços

Preços registraram forte alta no decorrer da primeira quinzena de fevereiro, associado a melhora das exportações e ajustes na ponta primária de produção.

Couro e sebo: mais uma semana de alta

A baixa oferta do produto no mercado interno devido ao nível dos abates segue dando força para as valorizações no mercado do couro.

Carta Leite - Balanço das importações e exportações de lácteos em 2020 e expectativas para 2021

Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.

Sustentabilidade no mercado de couro

As perspectivas para os mercados internacional e brasileiro de couros são boas. A pandemia catalisou o processo de conscientização das pessoas para o consumo consciente, de forma que estão fugindo do consumo descartável de materiais não-duráveis.

Cana-de-açúcar: efeitos da pandemia no setor sucroenergético

Estamos constantemente fazendo todas as mensurações das emissões atmosféricas, tanto industriais como em máquinas agrícolas, para certificar que todos os equipamentos estão de acordo com as exigências ambientais.

Couro e sebo: oferta escassa

Além da oferta limitada, a demanda por sebo está boa. A associação desses fatores tem mantido o cenário de valorização nos preços.

Carne mais cara no açougue? Explicação vai além da alta da arroba do boi gordo

O pecuarista que recria e engorda viu os custos com animais de reposição, farelo de soja e milho subirem muito mais do que a arroba do boi

Desvalorização sutil no atacado

Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços.

Com movimentação maior, atacado eleva os preços novamente

Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado.

Cotações firmes dos lácteos no atacado e varejo no final de 2020

Considerando a média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, na comparação mensal houve alta de 2,1% no mercado atacadista.

Reciclagem animal: o processo da indústria de transformação de produtos e coprodutos bovinos

Rendimento médio de produtos e coprodutos de bovinos, suas utilizações e benefícios para o setor.

Mercado do sebo bovino em 2020 foi impulsionado pelos preços da soja e pandemia, alta foi de 155,7% comparado com a Jan/20

Couro: menor oferta e demanda calma

Até a terceira semana de dezembro, o Brasil exportou diariamente 1,93 mil toneladas de couro, volume 14,9% maior que no mesmo período de 2019 (1,68 mil toneladas). O preço pago por tonelada foi de US$

Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2020 e considerações para 2021

A oferta e a demanda de lácteos foram afetadas pela pandemia num ano atípico.

A contribuição dos sistemas de produção de leite em pasto

É possível buscar uma referência de sistemas eficientes em pasto na Nova Zelândia? Quais as bases de um sistema eficiente de produção em pasto no Brasil?

Recuo na reta final do ano

Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina.

Mercado de lácteos: pressão dos varejista

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias subiu 1,2% na quinzena e 5,1% no mês. Na comparação ano a ano, a cotação do produto subiu 22,9%, e dentre os produtos pesquisados pela Scot Consultoria

Mercado de couro segue com valorizações expressivas

A retomada da economia global aumentou a demanda por couro nos últimos meses e associado à redução do abate de animais e queda na quantidade de matéria prima aumentou trouxe avanços significativos par

Repeteco de 2019?

céu é o limite e que os preços iriam subir indefinidamente.

Poucos negócios no mercado do boi gordo

Em São Paulo os compradores seguem cautelosos com a originação da matéria-prima. Apesar de testes de preços abaixo da referência, a oferta de boiada continua limitada, a conta-gotas.

Produção de proteína animal: perspectivas e desafios

Não existe a possibilidade de desabastecimento devido ao incremento da produção de proteína animal, já que, os avanços tecnológicos na produção de carne e ovos, também são acompanhados pelos avanços no setor agrícola.

Poucos negócios

Em São Paulo os compradores seguem cautelosos com a originação da matéria-prima. Apesar de testes de preços abaixo da referência, a oferta de boiada continua limitada, a conta-gotas.