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Apesar de 2023 ter começado com preços atrativos, maiores do que os observados em períodos anteriores, o ano marcou uma das maiores crises da história do setor leiteiro nacional.
Os preços do leite pago ao produtor registraram mais um recuo - o sexto consecutivo - no pagamento de novembro, referente ao leite entregue em outubro. O recuo foi de 3,1% em relação ao mês anterior,
Sazonalmente as vendas ganham ritmo no último mês do ano, porém, para a carne de frango, também é um período de nova concorrência com as “aves natalinas”.
Valorização na semana foi de R$16,00 por caixa com trinta dúzias de ovos, tanto na granja como no atacado.
Com a entrada da primeira parcela do décimo terceiro e o recebimento dos salários, os preços no varejo estão firmes.
Com o melhor escoamento da carcaça bovina, as cotações subiram na comparação feita semana a semana. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados, por exemplo, subiu 0,9%.
O mercado do boi gordo está firme na maior parte das praças pecuárias brasileiras. Em São Paulo, as cotações subiram para o boi comum, para o
Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022.
Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.
Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação feita dia a dia.
A média mensal de novembro ficou 3,4% e 1,0% maior na granja e no atacado, respectivamente, em relação a outubro último.
Na relação de troca entre o salário mínimo e o preço do quilo de picanha, 2023 está melhor que 2022, por conta do aumento do salário mínimo em um ano (8,9%) e pela queda no preço da picanha (7,2%) e d
Com a expectativa de chuvas no Brasil, projeta-se uma pressão baixista nos preços do milho nas próximas semanas, enquanto, para o mercado do boi gordo, a perspectiva é de que o viés de alta persista,
Os preços durante a última semana se mantiveram estáveis. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos, está cotada, em média, em R$112,50. No atacado, a caixa com o produto segue comer
Maior demanda no final do ano sustenta os preços na granja e no atacado.
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva.
A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada.
Nas últimas semanas, o mercado interno de farelo de algodão apresentou baixa liquidez, com os agentes tendo dificuldades para negociar preço e qualidade
Novembro encerrou-se com aumento nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo. Além disso, no mercado atacadista de carne sem osso, as médias de preços subiram, assim como no varejo, comportament
O pior do ciclo de preços pecuários passou, mas ainda a pecuária brasileira sofre com a fase de baixa. Até quando será assim?
Os preços tiveram comportamentos distintos nos elos do mercado de carne, na comparação feita semana a semana. Para as primeiras semanas de dezembro, o viés é de alta, pautado no aumento da demanda e o
Depois de algumas quedas consecutivas no preço da polpa cítrica, a primeira quinzena de novembro trouxe um aumento de 6,3% no preço do insumo.
A cotação do bezerro de ano subiu 1,6% na semana.
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano.
Aumento da demanda, típico do final de ano, pressiona os preços para cima.
Após uma primeira quinzena de queda nos preços, a segunda metade do mês apresentou recuperação na cotação no mercado atacadista.
Apesar do baixo volume de negócios nas praças paulistas, a cotação do bezerro de ano subiu na comparação semanal. A expectativa para o mercado é de melhora nos preços de reposição somente a partir do
A alta de preços ocorrida ontem não continuou e, nessa sexta-feira o mercado abriu com preços estáveis. Mas apesar disso frigoríficos que normalmente ficam fora das compras às sextas-feiras, estão em
A alta de preços ocorrida ontem não continuou e, nessa sexta-feira o mercado abriu com preços estáveis. Mas apesar disso frigoríficos que normalmente ficam fora das compras às sextas-feiras, permanece
Entrevista com o, Maurício Tonhá
Canal do Boi
Mercado do boi gordo firme com indústria pressionando
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