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No mercado a atacadista de carne com osso o escoamento segue lento e com estoques abastecidos.
A oferta restrita de animais terminados sustenta a firmeza do mercado.
Depois de alongar as escalas nas semanas anteriores, indústria tem dificuldade para comprar.
As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis.
A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado.
No mercado atacadista, preços estáveis e vendas abaixo do esperado para o período.
No mercado atacadista de carne bovina, os preços estão estáveis, mesmo com a retração da demanda.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
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