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Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
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No fechamento desta quinta-feira (20/02), a cotação não teve variação na praça paulista.
A oferta limitada de animais terminados tem sido o principal vetor de pressão de alta das cotações.
O segredo de modificar a recria produzindo capim de alto valor nutritivo na seca.
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