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Mercado do boi gordo começa o ano sem nenhuma sinalização de alívio nos custos de produção
O volume de carne bovina in natura exportada em 2021 foi 9,5% menor que em 2020
Confira quais foram os cinco principais compradores de carne brasileira nos últimos dois anos
A semana termina com o mercado menos comprador, resultado do avanço das escalas de abate
Apesar das cotações estáveis nesta semana, aumentos expressivos marcaram o ano de 2021.
O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
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