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Com o aumento gradual da oferta de bovinos terminados e o escoamento de carne regrado, as cotações no mercado do boi gordo estão pressionadas. Até o fechamento do mercado de hoje (17/1), a referência
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (16/1), a referência perm
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve
Durante a semana, houve queda de R$10,00/@ de boi gordo na praça pecuária de São Paulo, indicando um período de pressão negativa nos preços. As indústrias exportadoras pagam de R$30,00 a R$40,00 a men
Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de quinta-feira (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerrou a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate
Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de ontem (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerra a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate confortá
As cotações do boi e novilha gordos destinados ao mercado interno caíram R$4,00/@ na comparação diária.
O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo diári
O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo feito
Virada no ciclo pecuário de preços marcou o ano
Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de a
Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos está estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de abate c
De 5 a 13/1, Amazonas, Pará, Mato Grosso, Tocantins, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Sul da Bahia deverão ter chuvas de 80 a 200 milímetros.
A ponta compradora com as escalas de abate confortáveis e a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último levantamento (6/1).
Com a ponta compradora com as escalas de abate mais confortáveis e após a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último fechame
A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana.
O dia amanheceu com um bom volume de compras. A ponta compradora voltou a comprar para fechar as escalas de abate, que permanecem alongadas, praticamente finalizando janeiro.
Apesar de preços estáveis na comparação com dia anterior (3/1), o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais com
Apesar de preços estáveis na comparação diária, o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais comedida para janei
Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando às compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços permaneceram estáveis na comparação com dia ant
Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando as compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços estão estáveis na comparação diária.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
Nesse final de ano, conversamos com nosso sócio—diretor, Alcides Torres, sobre o balanço do ano para o mercado do boi gordo
A movimentação pouco intensa, típica da segunda-feira, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba.
Com poucos negócios reportados no mercado do boi gordo, além das indústrias frigoríficas, em grande parte, em férias coletivas, os preços permaneceram estáveis para todas as categorias de gado gordo,
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Notícias Agrícolas
Boi gordo reage, mas mercado ainda oscila com incertezas externas
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