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Demanda fraca e mercado do boi gordo pressionado travam o mercado de reposição.
Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas.
Em função da pressão de baixa no mercado do boi gordo e da boa oferta, preços cedem na reposição.
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana.
O descarte de fêmeas, típico para o período, começa a refletir nas cotações.
Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana.
Queda de 1,1%, considerando a média de todos os estados e categorias monitoradas.
Maior oferta de fêmeas resultou na queda mais expressiva para as categorias nos últimos dias.
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
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