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No mercado do boi gordo, o primeiro dia da segunda quinzena do mês teve pouca movimentação.
O Programa Carne Angus Certificada promove a produção de carne de alta qualidade.
O aumento dos abates na Argentina gerou aumento do consumo de carne no país no último ano.
Frigoríficos continuam na tentativa de diminuir o preço do boi gordo no balcão.
O Mercado do boi gordo em ritmo lento gera pouca movimentação no mercado de reposição.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Ritmo lento no mercado de boi gordo faz a reposição andar de lado.
Das 31 praças pesquisas houve aumento em 12 regiões e queda apenas em 4.
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
Desoneração da cesta básica pode favorecer a comercialização de carnes.
Demanda por carnes não reage e frigoríficos evitam oferecer preços maiores pela arroba.
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o dia foi de queda em dez, apenas uma teve alta.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
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