Para os frigoríficos que compram no mercado spot, há grande dificuldade para alongar as escalas de abate

Nas programações das indústrias ainda têm entrado boiadas de pasto

por: Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 7 de agosto de 2013 - 14h56

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Tags: boi gordo, arroba do boi, preço do boi, frigoríficos

Oferta controlada mantém mercado firme e cotações em alta.

Entre os machos Nelore, somente a cotação do garrote caiu; as demais categorias subiram.

Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.

As vendas de carne no atacado ganharam ritmo após o feriado, enquanto o mercado de cevados permaneceu sem mudança.

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