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Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta
A escala de abate média no estado atende entre três e quatro dias úteis.
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
Pouca oferta de animais e a queda na demanda por carne são fatores que influenciam nas cotações.
A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos.
O Brasil exportou, na primeira semana de fevereiro, 8,7 mil toneladas de carne suína in natura.
Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
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