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A oferta acima da demanda manteve o mercado sob pressão, com negociações lentas e recuo nos preços.
Com oferta um pouco maior no fechamento da última sexta-feira, o mercado abriu pressionado.
A semana começou como de costume, com poucos negócios e boa parte dos frigoríficos fora das compras.
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
Mercado do boi de olho na China e na demanda doméstica adiante.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
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