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A França importa 0,002% do total de carne bovina embarcada pelo Brasil
As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
O mercado abriu oferecendo mais pelas fêmeas. A cotação do boi gordo e a do “boi China” não mudou.
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Os preços no mercado de suínos continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica.
A pressão de alta continuou firme nas praças pecuárias paulistas.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne <em>premium</em>.
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