19036 resultado(s) encontrado(s)!
Apesar das vendas fracas no varejo, o setor tem operado com preços abaixo do esperado pelos produtores, o que permitiu ajustes nos preços para níveis mais elevados em relação aos anteriores.
O cenário é de boa oferta de boiadas, com predominância de fêmeas. Em função disso, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@, ficando estável para as vacas e novilhas.
O cenário permaneceu de boa oferta de boiadas, com predominância de fêmeas. Em função disso, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@, permanecendo estável para as vacas e novilhas.
O aumento da oferta sazonal e a demanda doméstica mais fraca influenciaram o mercado de carne bovina e, consequentemente, o do boi gordo no fim de janeiro.
Com pouca oferta de novilhas gordas, a ponta compradora abriu a quarta-feira ofertando R$3,00/@ a mais para a categoria. Para as demais, boi e vaca gorda, a cotação não mudou.
Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes está devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes permaneceu devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
O início de mês de fevereiro deve trazer boas movimentações para o escoamento de carne bovina, e tem seu início após o primeiro ajuste negativo do ano na praça paulista. Ajustes positivos não são descartados, porém o patamar de preços deve seguir lateralizado.
O mercado começou a semana com os frigorifícos fora das compras, com isso, não houve alteração na cotação, com excessão para o “boi China”, que recuou R$2,00/@.
No mercado de carne desossada, tanto no atacado quanto no varejo, registrou-se uma desaceleração nas vendas.
Na granja e no atacado, o preço médio do mês ficou 12,5% e 12,6% menor frente a dezembro, na sequência.
A média mensal de janeiro recuou 1,4% na granja e, no atacado, aumentou 3,4%, frente à média de dezembro.
O mercado começou a semana com os frigoríficos fora das compras, com isso, não houve alteração na cotação, com exceção para o "boi China", que recuou R$2,00/@.
Após dois meses com o mercado entre estabilidade e queda, o preço da tilápia pago ao produtor apresentou alta nas cotações.
O último dia de janeiro encerrou com cotações estáveis em relação ao dia anterior.
O mercado está com ofertas razoáveis, sendo maior a oferta de fêmeas. O escoamento da carne, porém, não está com bom desempenho. A escala de abate atende, em média, sete dias úteis. A cotação caiu para todas as categorias.
Até a quarta semana foram embarcadas 143,3 mil toneladas de carne bovina in natura, com uma média diária de 8,4 mil toneladas. O volume diário diminuiu frente a semana anterior em 10,3%. Apesar do recuo semanal, em relação a janeiro de 2024, o volume diário está 2,1% maior.
O mercado está com ofertas razoáveis, sendo maior a oferta de fêmeas. O escoamento da carne, porém, não está com bom desempenho.
O mercado seguiu com ofertas razoáveis, sendo maior a oferta de fêmeas. O escoamento da carne, porém, não ficou com bom desempenho.
Sem aumento na demanda por carne bovina e com ofertas reduzidas de boiadas, o mercado segue equilibrado. As ofertas para compra têm sido majoritariamente para fêmeas, o que pressionou o preço da arroba da vaca e da novilha, assim houve uma queda de R$2,00/@ para ambas as categorias.
Sem aumento na demanda por carne bovina e com ofertas reduzidas de boiadas, o mercado seguiu equilibrado. As ofertas para compra foram majoritariamente para fêmeas, o que pressionou o preço da arroba da vaca e da novilha, assim houve uma queda de R$2,00/@ para ambas as categorias.
O uso consciente de antimicrobianos preserva a eficácia dos medicamentos, garante a saúde animal, a segurança alimentar e reduz a resistência bacteriana.
Com sinais de uma demanda por carne mais morosa, como a diminuição no volume da carne bovina in natura exportada na segunda quinzena de janeiro e o preço da carcaça casada bovina no mercado atacadista de carne com osso em queda, a oferta de boiadas é quem tem limitado queda nos preços?
O mercado do boi gordo encerra janeiro com altas na maioria das praças monitoradas, sustentado por uma oferta mais ajustada. Apesar de pequenas quedas em regiões, o cenário geral segue positivo.
O mercado abriu com poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras. A cotação não mudou.
Os últimos balanços do USDA indicaram que o rebanho bovino inicial nos Estados Unidos, em 2025, diminuiu 1,3%, em comparação com 2024, e indicou uma estimativa de queda de 4,0% na produção de carne bovina, também na comparação com o ano anterior.
Entrevista com a zootecnista, Janaina Martuscello
Portal DBO
Boi gordo: oscilação típica de fim de mês não altera cenário positivo
Receba nossos relatórios diários e gratuitos