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Alterações estruturais na metodologia do Indicador de Preços ESALQ-USP.
O boi gordo segue com preços sustentados na maioria das praças pecuárias.
Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%.
O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana.
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
Dezessete plantas frigoríficas foram habilitadas para exportar carne bovina para a China.
Mercado do boi gordo inicia a segunda semana de setembro com boas notícias.
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