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Com a oferta de boiadas limitada e as escalas de abate enxutas, as ofertas de compra melhoraram.
Em São Paulo a cotação do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
Saiba sobre as vantagens da utilização do sequestro de bezerros no sistema de produção.
Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
Compradores estão cautelosos diante da dificuldade do escoamento de carne bovina no mercado interno.
Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
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