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As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
Esta “super safrinha” tem impedido maiores expectativas de alta para a entressafra do boi gordo.
A escala de abate no estado atende, em média, entre três e quatro dias úteis
O ritmo lento das vendas de carne com osso no atacado tem dado espaço para recuos
O mercado de receptoras esteve mais movimentado nas últimas semanas em relação aos meses anteriores.
Por enquanto, o mercado ainda não experimentou a forte pressão clássica de final de safra.
A retração na venda de carne dá força às tentativas de recuos nos preços pagos pela indústria
A oferta, de maneira geral, está melhor que a observada nas últimas semanas
A ausência de chuvas há mais de 15 dias também ajuda a comprometer a qualidade das pastagens
Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis
As programações no estado estão bem heterogêneas e atendem, em média, quatro dias úteis
As programações das indústrias variam de dois até dez dias úteis
Fica a expectativa quanto à magnitude deste aumento de oferta
A referência ficou estável no estado, em R$99,50/@, à vista, e R$101,50/@, a prazo.
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