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Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
Seis das oito categorias de reposição tiveram queda durante a semana, em São Paulo.
Somente quatro das oito categorias de reposição tiveram alta durante a semana.
Apenas o preço do sebo bovino no Rio Grande do Sul apresentou variação.
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Como a expectativa é pessimista no curto prazo, nos resta olhar para um futuro mais longo.
A desova da boiada, típica do período de entressafra, continua apertando
O ritmo acelerado da ponta compradora na última semana de março cessou
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