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27
mai
2025
Incertezas ditam o mercado

Diante de um cenário questionável, o mercado registrou lentidão ao longo da semana.
26
mai
2025
Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou sem muitos negócios. O cenário nas praças paulistas é de ofertas razoáveis e demanda fraca pela carne bovina, afetando os abates.
23
mai
2025
Preços estáveis em São Paulo

Parte dos frigoríficos esteve fora das compras nesta manhã, com as escalas de abate já compostas. O cenário é de poucos negócios e poucas mudanças na oferta de bovinos. Em relação ao escoamento da carne bovina, também não houve alterações, mantendo-se lento. Dessa forma, a cotação permaneceu estável para todas as categorias.
20
mai
2025
Mercado frio após o Dia das Mães

Apesar da expectativa de melhora nas vendas para reposição de mercadorias no varejo, o cenário não se confirmou, com vendas travadas no setor.
19
mai
2025
Cotação do boi gordo segue em queda em São Paulo

Com parte dos frigoríficos fora das compras, o aumento da oferta e o fraco escoamento da carne bovina, a cotação do boi gordo e a da novilha caiu R$3,00/@. A cotação da vaca não mudou em relação à sexta-feira.
19
mai
2025
Mercado de reposição - Edição 39 - Cotação da reposição cai em São Paulo

O fim das águas na região Sudeste eleva a oferta e pressiona as cotações.
14
mai
2025
Cotação do boi cai mais uma vez em São Paulo

Pelo terceiro dia consecutivo, os preços caíram.
13
mai
2025
Dia das Mães impulsiona vendas no varejo

Embora as vendas tenham reagido em ambos os segmentos, foi no varejo que os reajustes de preços ganharam maior força.
12
mai
2025
Queda nas cotações em São Paulo

Após sete dias úteis sem mudança nos preços, a cotação caiu para todas as categorias. O aumento na oferta de boiadas e o fraco escoamento de carne na indústria contribuíram para o cenário.
06
mai
2025
Primeira semana de maio deve ser de preços firmes

Com o atacado firme e o varejo contido, a expectativa do setor se volta para o Dia das Mães.
05
mai
2025
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Com boas ofertas e demanda enfraquecida nas praças paulistas, a semana começou com indústrias frigoríficas fora das compras. Os preços não mudaram na comparação feita dia a dia.
30
abr
2025
Mercado ganhou fôlego, mas sinaliza possível reversão

Apesar das altas registradas ao longo da semana, a pressão sobre o mercado do boi gordo, aliada à redução no escoamento da carne, podem reverter o cenário.
30
abr
2025
Ovos: mercado vulnerável

Na última semana, os preços retrocederam R$17,00 por caixa do produto, tanto na granja quanto no atacado.
28
abr
2025
Sem alteração no preço do boi gordo em São Paulo

O preço de todas as categorias de bovinos não mudou. O mercado está quieto, com pouquíssimos negócios. Alguns compradores estão fora das compras.
22
abr
2025
Após o feriado de Páscoa e Tiradentes, o mercado abriu estável

Após o feriado de Páscoa e Tiradentes, tanto compradores, quanto vendedores estão "em cima do muro". O mercado abriu estável nas praças paulistas.
22
abr
2025
Mercado marcado por valorizações em São Paulo

A proximidade dos feriados e o fim do período da Quaresma podem ter contribuído para a retomada das vendas, ajudando a sustentar os preços.
21
abr
2025
Mercado de reposição - Edição 35 - Alta nos preços da reposição: vale a pena investir na renovação do plantel agora?

Mesmo com os preços da reposição subindo, a relação de troca vantajosa pode tornar este um bom momento para a renovação do rebanho.
14
abr
2025
Estabilidade nas praças paulistas

Poucos negócios foram realizados nessa segunda-feira. Compradores aguardam o resultado das vendas do fim de semana para iniciarem as compras. Nesse sentido, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias.
10
abr
2025
Mercado aquecido

As vendas estão ocorrendo com boa fluidez, com destaque para os leilões que têm mostrado forte movimentação.
10
abr
2025
Vendas ganham fôlego: agora é para valer?

Com o repasse da arroba do boi gordo, os preços da carne registraram ajustes positivos e tendem a seguir em alta com o fim da Quaresma se aproximando.
10
abr
2025
Frango: preços firmes

Oferta ajustada e demanda ativa mantêm preços em alta.
07
abr
2025
Preços estáveis nas praças paulistas

Poucos negócios no começo dessa semana. As cotações estão estáveis para todas as categorias.
07
abr
2025
Mercado aguarda retomada nas vendas

A maior procura pelos cortes do dianteiro no setor atacadista sem osso, tem impulsionado a valorização de sua cotação, enquanto os cortes do traseiro seguem em queda.
01
abr
2025
Sinais de recuperação à vista?

O mercado de carne desossada, tanto no varejo quanto no atacado, mostra sinais de recuperação nas vendas, mas não o suficiente para uma valorização dos preços.
31
mar
2025
Estabilidade nas praças paulistas

O último dia útil do mês começou com as cotações estáveis nas praças paulistas.
25
mar
2025
E as vendas, melhoraram?

As vendas no mercado de carne desossada não retomaram o ritmo, dessa forma, os preços continuam pressionados.
25
mar
2025
Ovos: mercado travado

Os preços recuaram na semana e, no momento, não há fatores que indiquem uma reversão desse quadro.
25
mar
2025
Couro e sebo: alta na cotação do sebo no Brasil Central

Na região, a demanda pelo coproduto pelas indústrias de higiene e limpeza sustentou os preços.
24
mar
2025
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas

A semana começou sem alterações nos preços. Muitos frigoríficos não abriram as compras.
17
mar
2025
Mercado não retoma o ritmo

O mercado de carne sem osso continua com as vendas travadas, pressionando os preços, enquanto o atacado de carne com osso apresenta um cenário oposto, com aumento nas vendas e, consequentemente, alta na cotação.

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