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Há pouca oferta de animais terminados e os estoques de carne enxutos tem dado firmeza as cotações.
O Interconf 2014 acontecerá no período de 15 a 18 de setembro, em Goiânia/GO.
A oferta de boiadas de confinamento, ainda não foi capaz de mexer com os preços.
Embora não seja referênica, existem alguns frigoríficos ofertando R$130,00 a arroba bovina.
A cotação da arroba do boi gordo teve alta na maioria das praças pesquisadas.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.
A oferta restrita tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo.
O momento é de baixa oferta de animais e estoques de carne enxutos, devido às poucas vendas.
Mesmo com a oferta restrita de animais para reposição, os preços seguem estáveis.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Houve valorizações em treze das 31 praças pecuárias pesquisadas.
As escalas de abate atendem em torno de quatro dias, com algumas programações maiores.
Tipicamente, com o final da semana, há menor movimentação de negócios do boi gordo.
No entanto, de maneira geral, praticamente não ocorrem negócios abaixo da referência.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
A baixa oferta de animais terminados tem ditado as cotações da arroba bovina.
O Interconf 2014 acontecerá no período de 15 a 18 de setembro, em Goiânia/GO.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.
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