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odos os anos o aumento das escalas, causado pela entrega dos primeiros lotes de bois a termo
O fraco desempenho das vendas de carne tem sido o principal fator baixista
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis
O tempo frio dos últimos dias tem aumentado a especulação do mercado
Em São Paulo, o preço está estável, com ofertas de compra até R$4,00/@ abaixo de referência
O ritmo das vendas diminuiu. Com isto, os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos
As indústrias trabalham com escales de abates de 4 a 5 dias.
Preço do trigo argentino tornou-se o mais alto do mundo, atingindo mais de US$520 por tonelada
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