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Depois de alongar as escalas nas semanas anteriores, indústria tem dificuldade para comprar.
As recentes desvalorizações da arroba do boi gordo ocasionaram menor volume de negócios no mercado.
Depois da forte pressão baixista, as cotações no mercado do boi gordo voltou a se estabilizar.
A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
As indústrias vêm forçando as quedas, fixando o preço de balcão em até R$118,00/@.
Ligeira melhora na oferta de bovinos terminados tem pressionado a arroba.
Feriado do dia do trabalhador atrapalhou um pouco os negócios no mercado do boi gordo.
No varejo, a demanda em ritmo lento pelo suíno vem ditando o movimento do mercado.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
As indústrias testam o mercado com preços abaixo da referência.
Um dos palestrantes será o Rafael Ribeiro, zootecnista e consultor da Scot Consultoria.
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