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As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
Novembro será marcado pelo aumento nos volumes de precipitação no Brasil, com exceção do Nordeste.
Expedição serve para troca de experiências e difusão de boas práticas no setor.
Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana.
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