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Fundamentos como oferta enxuta e escalas curtas mantiveram as cotações firmes.
Oferta ajustada e melhora na demanda contribuem para a firmeza dos preços no mês.
O mercado de reposição em São Paulo está sustentado ao final de fevereiro.
Mesmo com o mês avançando para seu fim, o setor varejista apresentou desempenho acima do esperado.
Ao longo do mês de fevereiro, as cotações do mercado do boi gordo não pararam de subir.
Na comparação feita dia a dia a cotação parou de subir e ficou estável.
Mercado de reposição em São Paulo mantém firmeza após o feriado de Carnaval.
O feriado de Carnaval cumpriu o esperado e aumentou as vendas no varejo.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Estar no período de chuvas não impede de se planejar para a estação em que estas estiverem ausentes.
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