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Arroba do boi gordo e carne bovina atingem as maiores cotações do ano.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
A disponibilidade de boiadas de pasto ainda é pequena e não ajuda nas programações de abate.
Em trinta dias, a carne com osso no atacado (boi casado) subiu 3,7%.
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
Existem negócios acima do preço de referência para o boi gordo, atualmente em R$109,50/@, à vista.
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
Os animais de confinamentos não têm sido suficientes para abastecer as indústrias.
Em São Paulo, houve alta na arroba do bovino terminado pelo segundo dia consecutivo.
A oferta é restrita e a demanda vem colaborando, mesmo no final do mês
Em Goiás, no Sul do estado, onde está o mais expressivo volume de boiadas de cocho
Houve empresas fora das compras, esperando uma melhor definição do mercado
A carne bovina sem osso atingiu o maior preço do ano no mercado atacadista, R$13,07/kg
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