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Algumas indústrias estão fora das compras no estado, mesmo que as escalas não estejam longas.
A sustentação vem do lado da oferta, que está restrita, já que o consumo não ajuda.
Genética ajuda EUA a melhorar produtividade e qualidade da carne bovina.
Em São Paulo, as escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
Com os feriados, parte dos pecuaristas está fora das negociações, o que atrapalhou as compras
mercado atacadista de carne com osso as vendas melhores dos últimos dias deram força para altas
Oferta e demanda se ajustaram na granja, e a ave segue comercializada em R$2,35/kg, em São Paulo.
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%.
O aumento na oferta de animais terminados, tem pressionado as cotações da arroba.
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