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O consumo melhorou no início de junho, mas a oferta de cevados ditou os preços nas granjas.
Negócios em ritmo lento e equilíbrio entre oferta e demanda marcaram o início da terça-feira.
O apetite reduzido na B3 não impede que a demanda internacional siga em níveis recordes.
A União Europeia suspenderá as importações de carne bovina brasileira a partir de setembro de 2026.
Na semana, houve recuo para três das oito categorias monitoradas.
O cenário limitou as altas no mercado paulista, enquanto o consumo perdeu ritmo no fim do mês.
A pouca movimentação no início da semana colaborou para o cenário de estabilidade.
Mesmo com vendas mais lentas na segunda quinzena, o clima frio ajuda a sustentar os preços.
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