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Oferta ajustada e melhora na demanda contribuem para a firmeza dos preços no mês.
Mesmo com o mês avançando para seu fim, o setor varejista apresentou desempenho acima do esperado.
Com a demanda interna lenta, os preços recuaram no atacado na última semana do mês.
O mercado vem mantendo a firmeza dos preços e escalando gradativamente há semanas.
O mercado do boi gordo começou 2026 em alta e deve manter o movimento no curto prazo.
O feriado de Carnaval cumpriu o esperado e aumentou as vendas no varejo.
O início da segunda quinzena reduziu o ritmo das vendas e trouxe queda às cotações.
O início da segunda quinzena reduziu o ritmo das vendas e trouxe queda às cotações.
Estar no período de chuvas não impede de se planejar para a estação em que estas estiverem ausentes.
Primeira semana do mês apresenta melhora nas vendas, mantendo os preços sustentados.
Sem reação nas vendas, preços continuam em trajetória de baixa.
O que torna a China a maior importadora de carne bovina do Brasil.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
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