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As programações de abate atendem cerca de três dias, em média.
Houve valorização no mercado do sebo, tanto no Brasil Central, como no Rio Grande do Sul
Depois de vinte dias de estabilidade, os preços do frango vivo subiram nas granjas de São Paulo.
Para o curto prazo, o principal fator capaz de alterar a dinâmica do mercado é a chuva.
Pela terceira semana consecutiva o preço do suíno nas granjas de São Paulo atinge recorde.
Em um mês, arroba do boi gordo teve alta de 3,9%, enquanto a carne subiu 0,1%.
Para o curto prazo, o principal fator capaz de alterar a dinâmica do mercado é a chuva.
Para o curto prazo, o principal fator capaz de alterar a dinâmica do mercado é a chuva.
Pela terceira semana consecutiva o preço do suíno nas granjas de São Paulo atinge recorde.
No acumulado dos últimos 12 meses, o Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos tem alta de 9,83%.
Em São Paulo são várias as indústrias que pagam R$133,00@ à vista.
No período analisado, as cotações do boi gordo recuaram no quarto trimestre apenas em 2008 e 2009.
Nos últimos onze anos, os preços subiram em novembro, frente a outubro, em média, 2,3%.
Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal fechou a R$ 46,99/saca, aumento de 1,12% em uma semana.
Oferta reduzida de animais de reposição continua guiando os preços.
A oferta restrita de suínos terminados pressionou as cotações que atingiram valore recordes.
Oferta reduzida de animais de reposição continua guiando os preços
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