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  • Quarta-feira, 6 de agosto de 2025
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Preço do boi gordo sobe, em média, 4,6% no último trimestre

No período analisado, as cotações do boi gordo recuaram no quarto trimestre apenas em 2008 e 2009.


Considerando o período de 2003 a 2013, as cotações do boi gordo subiram 4,6%, em média, no último trimestre do ano, frente ao anterior, considerando preços em São Paulo.

A diminuição da oferta de animais de cocho, a disponibilidade ainda crescente de animais terminados em pastagens e o melhor consumo do período, são as causas da movimentação. Veja a figura 1. 

No período analisado, as cotações recuaram no quarto trimestre apenas em 2008 e 2009.

Apesar de a demanda estar deixando a desejar este ano, frente aos preços mais altos do boi gordo, deve haver melhoria nos últimos meses do ano, fator que pode colaborar com o cenário do boi gordo.

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