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07
abr
2021
Leite: queda na produção, mas demanda fraca

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta foi de 0,2% no mercado atacadista na comparação mensal.
01
abr
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 271 - Fechamento do mercado do boi gordo em março e expectativas

Mercado firme e altas nos preços da arroba do boi gordo em 27 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Confira as expectativas para o mercado do boi em curto e médio prazos.
01
abr
2021
Tocantins: melhora na relação de troca com todas as categorias

Preço do boi gordo em ritmo mais forte do que o da reposição.
01
abr
2021
Mercado de reposição encerra mês em alta

O cenário positivo no mercado do boi gordo somado ao quadro de oferta restrita de animais para reposição são os fatores que explicam esse cenário.
30
mar
2021
Compra e venda de fazendas em arroba

O contrato não perde liquidez se parte do pagamento está fixada em arrobas.
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
25
mar
2021
Desvalorização no atacado

Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co
25
mar
2021
Goiás: mercado em alta

Em janeiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,11 bezerros desmama, em março/20, com a queda de 3,9% no poder de compra, compram-se 2,03.
25
mar
2021
Mercado de reposição encerra março em alta

Para o bezerro de ano, os estados com maiores valorizações no intervalo foram Paraná e Rondônia, com alta de R$250,00/cabeça.
18
mar
2021
Sebo: onze semanas consecutivas de valorizações

Para o curto prazo, a expectativa é de que a oferta enxuta e a demanda aquecida pelo produto, mantenham o mercado positivo.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
18
mar
2021
Rio de Janeiro: cotação do garrote dispara, com 72% de alta em doze meses

Queda no poder de compra para todas as categorias na comparação anual.
16
mar
2021
A bubalinocultura no Brasil: produção de leite e carne

Fique por dentro da situação atual da bubalinocultura brasileira.
16
mar
2021
Acidose ruminal: do problema à solução

A densidade energética das dietas de bovinos de corte em terminação tem aumentado progressivamente ao longo dos anos para atender aos requisitos de nutrientes para altos níveis de produtividade. Maior
15
mar
2021
Diferimento da pastagem como estratégia de armazenamento de forragem para a seca - parte 1

Como e quando podemos realizar o diferimento?
12
mar
2021
Alta no preço das vacas em São Paulo

O preço da arroba do boi gordo segue estável no mercado interno, e está apregoado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Bovinos jovens comercializados para exportação estão cotados em R$310,00/@, nas
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
11
mar
2021
Paraná: queda no poder de compra

Em fevereiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,56 garrote, atualmente compra-se 1,50. Recuo de 3,6% no poder de compra.
11
mar
2021
Cotações não param de subir no mercado de reposição

Destaque para Mato Grosso do Sul e Paraná, onde a categoria valorizou R$400,00/cabeça e R$300,00/cabeça, respectivamente, nos últimos sete dias.
11
mar
2021
Herbicidas causam aborto ou morte de animais no pasto?

A toxicologia dos herbicidas usados nas pastagens?
09
mar
2021
Mulheres do agro

Acompanhe um exemplo inspirador do poder feminino no agronegócio.
08
mar
2021
Relatório da live "Sustentabilidade e o consumo de carne"

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.
05
mar
2021
Quedas nos preços dos lácteos nos mercados atacadista e varejista

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
04
mar
2021
Maranhão: oferta restrita e poucos negócios

Em março/20, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,55 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,36. Queda de 7,1% no poder de compra.
04
mar
2021
Trajetória de alta na reposição continua

Destaque para São Paulo, onde a demanda aquecida, associada à oferta restrita resultou na alta de R$300,00/cabeça para a bezerra desmamada, nos últimos sete dias.
03
mar
2021
Mesmo com redução na captação, preço do leite ao produtor cai pelo segundo mês seguido

O preço do leite pago ao produtor neste último mês de fevereiro, referente ao produto captado em janeiro, teve recuo de 1,5%, se acordo com o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.
25
fev
2021
Na batalha entre a ciência e a percepção do consumidor, o futuro dos animais de produção

Quais pontos principais a cadeia de produção de proteína animal deveria seguir urgentemente?
25
fev
2021
Terceira semana seguida de desvalorizações

Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé
25
fev
2021
Pará: mercado firme

Em fevereiro/20, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,83 garrote, atualmente compra-se 1,61. Declínio de 11,9% no poder de compra.

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Entrevista

Ciclo pecuário, produção de embriões e eficiência reprodutiva: o que está mudando na pecuária de corte no Brasil

Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori

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Mercado de Boi Gordo: Oportunidades e Desafios para Pecuaristas em 2026

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