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Terça-feira, 26 de agosto de 2025

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14
mar
2021
Início de mês pressionou os preços no mercado de ovos

Recebimento dos salários e melhora do poder de compra da população pressionou para baixo os preços no mercado de ovos nos primeiros dez dias de março.
12
mar
2021
Alta no preço das vacas em São Paulo

O preço da arroba do boi gordo segue estável no mercado interno, e está apregoado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Bovinos jovens comercializados para exportação estão cotados em R$310,00/@, nas
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
11
mar
2021
Paraná: queda no poder de compra

Em fevereiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,56 garrote, atualmente compra-se 1,50. Recuo de 3,6% no poder de compra.
05
mar
2021
Quedas nos preços dos lácteos nos mercados atacadista e varejista

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
05
mar
2021
Mercado do boi gordo sai da estabilidade e a cotação sobe

Depois de semanas de firmeza e preços estáveis, os compradores de boi gordo abriram o mercado ofertando mais pela arroba do boi gordo, cuja cotação, nas praças pecuárias de São Paulo subiram.
04
mar
2021
Maranhão: oferta restrita e poucos negócios

Em março/20, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,55 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,36. Queda de 7,1% no poder de compra.
03
mar
2021
Lácteos: demanda fraca pressionou os preços no atacado e varejo em fevereiro

pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
02
mar
2021
Carta Boi - Considerações sobre o que está por vir no mercado do boi gordo

Assim como as “certezas” com relação à pandemia foram sendo atualizadas ao longo do último ano, no mercado temos que lembrar que o histórico e as referências, como a própria arroba em dólares, são úte
25
fev
2021
Na batalha entre a ciência e a percepção do consumidor, o futuro dos animais de produção

Quais pontos principais a cadeia de produção de proteína animal deveria seguir urgentemente?
25
fev
2021
Pará: mercado firme

Em fevereiro/20, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,83 garrote, atualmente compra-se 1,61. Declínio de 11,9% no poder de compra.
23
fev
2021
Boi gordo: poucos negócios e manutenção de preços

Nas praças paulistas, os compradores testaram o mercado e fizeram ofertas de compra abaixo da referência na última segunda-feira (22/2), contudo, sem sucesso aparente e as cotações seguiram estáveis n
22
fev
2021
Poucos negócios e manutenção de preços

Nas praças paulistas, os compradores estão experimentando o mercado e fazendo ofertas de compra abaixo da referência, contudo, sem sucesso aparente e as cotações seguem estáveis.
22
fev
2021
Oferta curta de boiadas, mas escoamento lento de carne bovina

As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
19
fev
2021
Exportações recuando em fevereiro, e agora?

A dinâmica dos preços em 2021 foi bastante diferente do que seria esperado para o sazonal do ano e chama ainda mais a atenção quando associada ao recuo no volume exportado, isso é reflexo da baixíssim
19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
19
fev
2021
Bahia: mercado segue firme

A alta mais significativa no mercado de reposição, em relação ao mercado de boi gordo, resultou em queda de 11,7% na relação de troca para o recriador/invernista no período, considerando a média de to
19
fev
2021
Estabilidade no fechamento do mercado físico do boi gordo em São Paulo

A cotação da arroba do boi gordo ficou estável nas praças paulistas na comparação feita dia a dia, negociada em R$300,00, preço bruto e à vista.
19
fev
2021
Carta Insumos - Adubos: preços sobem em fevereiro

Para o curto/médio prazo, o viés é de alta no mercado interno de adubos.
18
fev
2021
Mercado de reposição e boi gordo sustentados no curto prazo

Mercado do boi gordo segue com dificuldade na compra de animais terminado . Do lado do mercado de reposição, a oferta limitada de animais, associada as chuvas em maior volume, são fatores que dão sust
12
fev
2021
Giro semanal pelos mercados do boi gordo, reposição, atacado e varejo de carne bovina

Mercado do boi gordo seguiu firme e a dificuldade na compra de animais continuou. Já o mercado de reposição trabalhou mais calmo, mas a oferta restrita deu sustentação às cotações.
11
fev
2021
Queda no atacado

Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
11
fev
2021
Mato Grosso: mercado segue firme

Em janeiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,32 boi magro, atualmente compra-se 1,37.
11
fev
2021
Estabilidade na cotação do boi gordo já dura nove dias nas praças paulistas

O consumo doméstico comedido e a oferta de gado escassa têm ditado a constância nos preços do boi gordo em São Paulo.
10
fev
2021
Carta Leite - Balanço das importações e exportações de lácteos em 2020 e expectativas para 2021

Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.
10
fev
2021
Situação atual e expectativas para o mercado de milho

Preços do cereal andaram de lado, com queda pontuais na primeira quinzena de fevereiro/21, diante da oferta maior, com o avanço da colheita da safra de verão, e comprador mais ausente das negociações.
09
fev
2021
Programas de melhoramento genético de rebanhos leiteiros em sistemas de pastejo - parte 2

No sistema de pastejo torna-se importante selecionar vacas de menor peso corporal, o que significa menor demanda de alimentos, mas de alta eficiência em converter pasto em leite.
04
fev
2021
Susto nas exportações

O mais provável é que resultado desse mês tenha sido causado muito mais pela baixa disponibilidade de animais para abate, e consequente menor oferta de carne na exportação, do que por uma menor demand
04
fev
2021
Mato Grosso do Sul: mercado segue firme

Fevereiro/20 com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,32 bezerros desmama, atualmente compra-se 1,91.
04
fev
2021
Boi gordo: mercado firme e preços em alta

No Noroeste do Paraná, a oferta enxuta de boiadas e dificuldade na composição das escalas de abate pressionaram os compradores na última quarta-feira (3/2).

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Entrevista

Gestão de riscos e comercialização: como os frigoríficos navegam na volatilidade do mercado

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Diário Tocantinense

Quinta do Agro: Mercado do boi gordo no Tocantins registra variações e estabilidade diária, aponta Scot Consultoria

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