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Desoneração da carne pode levar o produto a ter uma redução de 5% a 6% para o consumidor.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Até a segundo semana de março foram exportadas 11,5 mil toneladas de carne suína in natura.
Consumo melhora e depois de cinco semanas em queda mercado de carne bovina se recupera
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
Desoneração da cesta básica pode favorecer a comercialização de carnes.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
Mercado do boi gordo estável, com oferta e demanda ajustadas em São Paulo.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
Comportamento de queda que vinha há cinco semanas é interrompido, mas valorização é pequena
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
Mercado do boi gordo teve aumento do volume de negócios, mas a oferta ainda está comedida.
A China foi o principal comprador da carne bovina Uruguaia em fevereiro.
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