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Sexta-feira, 22 de agosto de 2025

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Buscando por: carne

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15
mai
China abre mercado para os DDGs brasileiros

Setor comemora acesso à China, mas rentabilidade depende da demanda.
15
mai
Carta Insumos - Brasil livre de febre aftosa sem vacinação amplia acesso a mercados exigentes

Com o novo status sanitário, o país mira mercados mais exigentes e que pagam mais pela carne.
15
mai
Mercado do boi gordo enfrenta pressão em maio, mas exportações seguem firmes

Apesar das expectativas positivas para o consumo interno no início de maio, impulsionadas pelo feriado do Dia do Trabalho e o Dia das Mães, as vendas de carne bovina decepcionaram. De acordo com a zootecnista Juliana Pila, analista da Scot Consultoria, o menor apetite do consumidor, diante do cenário econômico e da perda de competitividade da carne bovina frente às proteínas concorrentes, como frango e suíno, resultou em um desempenho abaixo do esperado. A tendência para a segunda quinzena do mês é de vendas ainda mais tímidas.
15
mai
Preços estáveis nas praças paulistas

Parcela dos frigoríficos está abastecida, com escalas de abate confortáveis. Soma-se a esse cenário, um escoamento lento da carne bovina, o que tem desestimulado os negócios. Dessa forma, os preços em São Paulo mantiveram-se estáveis para todas as categorias.
15
mai
Mercado do boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas

Parte da indústria frigorífica esteve abastecida e com escalas de abate confortáveis. Somou-se a esse cenário um escoamento lento da carne bovina, o que desestimulou novos negócios. Dessa forma, os preços em São Paulo mantiveram-se estáveis para todas as categorias.
14
mai
Cotação do boi cai mais uma vez em São Paulo

Pelo terceiro dia consecutivo, os preços caíram.
14
mai
Cotação do boi cai mais uma vez em São Paulo

Pelo terceiro dia consecutivo, os preços caíram.
14
mai
Boi gordo: arroba pode ter tropeço em maio e início de junho

Historicamente, o preço do boi gordo recua neste período, em função da desova da safra.
13
mai
Suínos: pouca alteração na semana do Dia das Mães

Carcaça especial teve alta de 2,4% neste início de maio.
13
mai
Dia das Mães impulsiona vendas no varejo

Embora as vendas tenham reagido em ambos os segmentos, foi no varejo que os reajustes de preços ganharam maior força.
13
mai
Frango: no aguardo do Dia das Mães

As vendas devem ganhar ritmo neste final de semana com o Dia das Mães.
13
mai
“Boi China”: cai a cotação nas praças paulistas

Com mercado moroso e escalas confortáveis, a ponta compradora abriu o dia oferecendo menos pelo "boi China". A queda foi de R$3,00/@. A cotação do boi gordo, da vaca e da novilha não mudaram em relação a ontem.
13
mai
"Boi China": caiu a cotação nas praças paulistas

Com mercado moroso e escalas confortáveis, ponta compradora cai o preço do "boi China" em R$3,00/@. Preço do boi gordo, vaca e novilha se mantém estáveis.
13
mai
China abre cinco novos mercados para produtos do agro brasileiro e avança na cooperação sanitária e fitossanitária

Na cerimônia de assinatura de atos no Grande Palácio do Povo em Pequim, durante o encontro do presidente da República, com o presidente chinês, o ministro da Agricultura e Pecuária, assinou mais três acordos bilaterais para o desenvolvimento da agropecuária brasileira.
13
mai
Brasil livre de febre aftosa: o que a mudança na condição sanitária poderá representar para a pecuária brasileira?

A nova condição sanitária concedida ao Brasil é um marco histórico e poderá mudar o jogo.
12
mai
Mercado de sebo e couro enfrenta pressão com concorrência do óleo de soja e desaquecimento da demanda chinesa

O mercado de subprodutos do abate, como sebo e couro bovino, segue pressionado em 2025, refletindo diretamente no desempenho e na rentabilidade dos frigoríficos brasileiros. Embora sejam mercados menos acessíveis ao produtor rural, esses segmentos desempenham papel importante na precificação e agregação de valor à cadeia da carne bovina.
12
mai
O impacto da guerra comercial no seu churrasco: hambúrgueres mais caros

Os americanos estão consumindo quantidades recordes de carne bovina brasileira. Agora, tarifas e guerras comerciais podem elevar os preços nos EUA e direcionar mais dessa carne para a China.
12
mai
Queda nas cotações em São Paulo

Após sete dias úteis sem mudança nos preços, a cotação caiu para todas as categorias. O aumento na oferta de boiadas e o fraco escoamento de carne na indústria contribuíram para o cenário.
12
mai
Queda nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Após sete dias úteis sem mudança nos preços, a cotação caiu para todas as categorias. O aumento na oferta de boiadas e o fraco escoamento de carne na indústria contribuíram para o cenário.
12
mai
Mercado do boi segue estável, mas sem força para reação

O mercado do boi gordo começou maio com preços estáveis, mas ainda sem força para reagir. Em São Paulo, a arroba do boi tipo China gira em torno de R$318, enquanto os frigoríficos alongam as escalas e compram com mais cautela. Nem mesmo o Dia das Mães trouxe um impulso no consumo interno, e a oferta segue firme com o aumento no abate de vacas e novilhas, o que ajuda a segurar os preços pagos ao produtor neste fim de safra.
09
mai
Exportação de carne bovina in natura

No acumulado dos quatro primeiros meses de 2025, as vendas somaram 827,9 mil toneladas métricas, 12,6% acima do observado no mesmo período de 2024.
09
mai
Mercado equilibrado em São Paulo

Com parte da indústria frigorífica já abastecida, fora das compras e a demanda por carne bovina sendo atendida pela oferta, os preços em São Paulo se mantiveram estáveis. Todavia, há receio de recuo nos preços após o Dia das Mães, o que levou os compradores a evitarem alongar suas escalas.
09
mai
Boi gordo: mercado equilibrado em São Paulo

Com parte da indústria frigorífica já abastecida, fora das compras e a demanda por carne bovina tendo sido atendida pela oferta, os preços em São Paulo mantiveram-se estáveis. Todavia, havia receio de recuo nos preços após o Dia das Mães, o que levou os compradores a evitarem alongar suas escalas.
08
mai
Suspensão de plantas brasileiras pela China continua em vigor

A suspensão das importações de carne bovina de três frigoríficos brasileiros pela China, iniciada em 3 de março, ainda está em vigor.
08
mai
Preço do boi gordo estável em São Paulo

Embora as ofertas de bovinos sejam satisfatórias, uma parcela dos compradores sem estoque paga os preços atuais para recompor os estoques e atender à demanda para o final de semana do Dia das Mães. Por outro lado, indústrias estocadas pressionam o mercado para baixo.
08
mai
Preço do boi gordo estável em São Paulo

Embora as ofertas de bovinos sejam satisfatórias, uma parcela dos compradores sem estoque pagou os preços praticados para recomporem os estoques e atenderem a demanda durante o dia das mães. Por outro lado, indústrias estocadas pressionaram o mercado para baixo.
08
mai
Maio de baixa, junho de virada: boi gordo se prepara para novo ciclo

Em 14 dos últimos 15 anos, o mês de maio registrou queda na cotação da arroba do boi gordo em relação a abril. Isso está ligado à estrutura do mercado: com o avanço da seca e o enfraquecimento das pastagens, há aumento na oferta de boiadas, pressionando os preços.
08
mai
Boi Gordo: mercado firme na exportação e aquecido na reposição

O mercado do boi gordo começou maio em ritmo mais estável, após semanas de pressão sobre os preços. A primeira quinzena costuma ter um consumo melhor, favorecido agora também pela proximidade do Dia das Mães - segunda melhor data para o escoamento de carne. A oferta, no entanto, começa a ganhar força com a saída de animais de pastagem e os primeiros lotes de confinamento, o que pode pressionar ainda mais os preços na segunda metade do mês.
07
mai
Scot Consultoria cita dados do Confina Brasil em palestra na Agrishow 2025

O engenheiro agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria, Pedro Gonçalves, palestrou a convite da Casale na Agrishow 2025, no último dia 30 de abril, e apresentou dados coletados pelo Confina Brasil. Em sua palestra intitulada "E quem é que vai produzir carne? A maturidade da produção pecuária brasileira", ele mostrou qual rumo a produção nacional de carne deve tomar a partir de 2025.
06
mai
Suínos: abril vagaroso

No fechamento do mês, tivemos movimentos opostos nos elos da cadeia.

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Entrevista

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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Mercado do boi: recuperação lenta no futuro e margens positivas no confinamento

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