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Buscando por: bovina

11297 resultado(s) encontrado(s)!

06
mar
2019
Mercado atacadista de carne bovina acanhado

O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos.
05
mar
2019
Comportamento do mercado de carne bovina no Carnaval

Mercado varejista receoso mantém os estoques rasos em pleno Carnaval e próximo ao recebimento dos salários.
04
mar
2019
Abates halal e kosher

A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo.
01
mar
2019
Mercado atacadista de carne bovina com osso registra a primeira queda

A carcaça de bovinos castrados fechou cotada em R$10,13/kg, queda de 1,1% frente ao levantamento anterior (27/2). Para a vaca casada, a queda da cotação do quilo foi de 3,3%.
01
mar
2019
Demanda patina, mas mercado do boi se mantém com preços firmes

Apesar do consumo em ritmo lento nos últimos dias, a oferta restrita de boiadas e a expectativa e melhoria da demanda por carne bovina dão sustentação ao mercado.
28
fev
2019
Carta Conjuntura - E agora, Austrália?

As inundações que atingiram a Austrália terão impacto relevante no comércio de carne nos próximos anos?
28
fev
2019
Mercado atacadista de carne bovina acanhado

O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos.
28
fev
2019
Mercado atacadista de carne bovina com osso registra a primeira queda no último dia de fevereiro

Está difícil para as indústrias originarem a matéria-prima e a maioria das compras são de lotes pequenos.
27
fev
2019
Carne bovina: atacado conteve a margem do varejo

Comprando carne “mais cara” do atacado a margem caiu de 68,5% para 67,7%.
26
fev
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 162 - Como as exportações têm ajudado o mercado do boi

Diante de um cenário de demanda fraca, as exportações de carne bovina têm ajudado a sustentar o mercado do boi gordo.
23
fev
2019
Santa Exportação!

Dificuldade em alongar as programações de abate associadas ao aumento da exportação segurou os preços da arroba do boi gordo.
22
fev
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 162 - Como as exportações têm ajudado o mercado do boi

Diante de um cenário de demanda fraca, as exportações de carne bovina tem ajudado a sustentar o mercado do boi gordo.
21
fev
2019
Santa Exportação!

Dificuldade em alongar as programações de abate associadas ao aumento da exportação segurou os preços da arroba do boi gordo.
21
fev
2019
Nova direção para o mercado

Se este ritmo continuar até o final do mês o total de carne bovina in natura exportada atingirá as 122,2 mil toneladas. Este seria o melhor desempenho de fevereiro da série histórica.
21
fev
2019
Abertura da Dinapec aponta cenários para a ciência e setor rural

O sócio-diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres, esteve presente na 14ª edição da Dinâmica Agropecuária (Dinapec), feria que é vitrine tecnológica da Embrapa em Campo Grande-MS.
21
fev
2019
Carne bovina: queda nos preços no atacado na primeira quinzena

A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016.
18
fev
2019
Boi gordo: frigoríficos testando preços abaixo das referências

Entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. Na maioria das praças o que se observou ao longo da semana foi um cenário com as cotações andando de lado.
18
fev
2019
Semana fecha com equilíbrio nas cotações da arroba do boi gordo

A semana foi marcada pela baixa movimentação na maioria das praças pecuárias. De um lado, o baixo consumo dificulta o escoamento da carne bovina. Por outro lado, a oferta de animais ainda é restrita e
15
fev
2019
Mercado do boi gordo com cotações andando de lado

No fechamento de hoje houve maior número de frigoríficos testando preços abaixo das referências, entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno.
15
fev
2019
Carne bovina: preços andando de lado no varejo

Mas, mesmo com o fluxo fraco de vendas a margem trabalha firme, ao redor de 68,5%. É a maior desde meados de março do ano passado.
15
fev
2019
Semana fecha com equilíbrio nas cotações da arroba do boi gordo

A semana foi marcada pela baixa movimentação na maioria das praças pecuárias. De um lado, o baixo consumo dificulta o escoamento da carne bovina. Por outro lado, a oferta de animais ainda é restrita e
15
fev
2019
Evolução do consumo de carnes no Brasil e no mundo

De 1980 a 2018 a média mundial do consumo de carnes (bovina, suína e de frango) cresceu 43,7% passando para 34,5kg por habitante.
14
fev
2019
O Boi 777

Como a Scot Consultoria vê o papel das pesquisas que originaram o conceito do Boi 777 para a cadeia produtiva.
14
fev
2019
Comportamento baixista segue sem reversão

A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016.
14
fev
2019
Marasmo no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo sem grandes movimentações. No fechamento desta quarta-feira (13/2) praticamente não houve alteração nas referências.
14
fev
2019
A Scot Consultoria dará uma palestra em Uberaba-MG dia 15/2

No dia 15, às 10h, o diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres e a médica veterinária e analista de mercado da Scot Consultoria, Marina Zaia, ministrarão uma palestra com o tema “A demanda
14
fev
2019
Varejo: margem continua subindo

Atualmente a margem de comercialização do mercado varejista está em 66,2%. É a maior diferença desde agosto do ano passado.
14
fev
2019
Evolução do consumo de carnes no Brasil e no mundo

De 1980 a 2018 o consumo médio anual mundial de carnes (bovina, suína e de frango) cresceu 43,7% passando para 34,5kg por habitante. No Brasil esse aumento foi ainda maior, e em 2018 cada brasileiro
13
fev
2019
Marasmo no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo sem grandes movimentações. No fechamento de hoje praticamente não houve alteração nas referências.
13
fev
2019
Carne bovina: começo de mês não ajudou

Os preços da carne bovina tem caído deste o final de dezembro, contudo é provável que o cenário em fevereiro seja outro em função da típica melhora gradual das vendas e também da restrição da oferta d

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