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Oferta enxuta promove altas para a reposição, acima da verificada para o boi gordo.
Em São Paulo, o litro ficou cotado, em média, em R$1,20 na segunda quinzena de agosto.
Para o pagamento de setembro (produção de agosto), a expectativa é de preços estáveis ao produtor.
Em Mato Grosso do Sul, o bezerro anelorado teve alta de 36,9% em doze meses.
O consumo de carne não está aquecido, mas os estoques baixos balizam o mercado.
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